珠海康怡企业管理有限公司

2024“味觉盛宴”厨艺技能大赛

随着美食文化的蓬勃发展，厨艺技能大赛已经成为展示烹饪技艺、传承饮食文化的重要舞台。经过公司行政部、企划部组织策划，于2024年11月16日，在重庆西永微电子产业园区惠普人才餐厅举办2024“味觉盛宴”厨艺技能大赛活动。本次大赛汇集了配餐点一线作业的烹饪精英，他们将通过高超的厨艺，为观众呈现一场视觉与味觉的盛宴。

活动当天，分公司综合办全体管理人员以及兄弟单位的管理人员一起，早早来到现场，分工合作、现场模拟，以及环境布置补充，为大赛活动筹备工作不停忙碌着……比赛现场，参赛者们各展所长，从食材选择、刀工技巧到火候控制，每一个细节都彰显了他们对烹饪艺术的深入理解和高超技艺。一道道美食有序地展现在赛场。评委们严格评审，从菜品的外观、香气、味道、造型以及营养均衡等多个维度对参赛作品进行综合评分。

经过紧张的比拼，最终，来自惠普配餐点的犹元强选手，制作而成的创意菜品“龙腾四海”，凭借其创新的菜品构思和卓越的烹饪技巧，荣获本次大赛的冠军。评委们对他的作品给予了极高的评价，认为其不仅展现了卓越的烹饪技艺，还融入了对传统饮食文化的深刻理解。

现场嘉宾也对本次活动创办及选手们的厨艺技能予以肯定，并对活动致辞。分公司总经理任素红女士也对本次活动作了总结和寄语，本次大赛不仅为厨师们提供了一个展示才华、交流经验的平台，也为推动当地美食文化的发展做出了积极贡献。

我们期待未来能有更多此类活动，让美食文化的魅力得以传承和发扬光大。

获奖留影